Блюда из капусты очень часто встречаются на повседневном столе. Это происходит из-за ее полезности, большого количества витаминов, клетчатки и прочих важных веществ. Итак, царица овощей – капуста тушеная, калорийность и питательность этого овоща.
Калорийность капусты тушеной и свежей
Если вы должны соблюдать по каким-то причинам диету, то знать какова калорийность продукта просто необходимо.
Для этого учитывайте то, что наименее калорийна свежая капуста. А если брать уже приготовленную, то это будет зависеть от ингредиентов в составе блюда, так как рецептов приготовления капусты очень много.
Если говорить о свежей капусте, то вот несколько примеров:
- 33,5 ккал у брюссельской капусты;
- 34 ккал у брокколи;
- 28,4 ккал у цветной капусты;
- 27ккал у белокочанной капусты;
- 42 ккал у капусты кольраби;
- 16 ккал у пекинской капусты.
Если говорить о тушеной капусте, то ее калорийность, в результате приготовления может повыситься раза в три, не зависимо от того, какой сорт используется.
Конечно, вы можете сами высчитать калорийность вашего блюда, однако для тех, кто не желает это делать, ниже будет приведен список нескольких рецептов калорийности блюд.
- 154,84 ккал/100 грамм у тушеной капусты с курицей;
- 158,52 ккал/100 грамм у тушеной капусты с говядиной;
- 144,53 ккал/100 грамм у тушеной капусты со свининой;
- 119,79 ккал/100 грамм у тушеной капусты с грибами;
- 40 ккал/100 грамм у тушеной капусты с морковью;
- 124,99 ккал/100 грамм у тушеной капусты с картофелем;
- 36,76 ккал/100 грамм у тушеной пекинской капусты с имбирем;
- 99,30 ккал/100 грамм у тушеной капусты с томатом;
- 61,15 ккал/100 грамм у тушеной капусты с вешенками;
- 102,2 ккал/100 грамм у тушеной капусты с куриным фаршем.
Итак, выбрать блюдо по вкусу из приведенного выше списка не составит труда. Если же его там не окажется, то, как было сказано выше, вы всегда сможете рассчитать калорийность самостоятельно, просуммировав все продукты.
