Что приготовить из курицы быстро и вкусно? Рецепт на скорую руку

      ,

Январь 29, 2015

0.0
  • Подготовка: 5 минут
  • Общее время: 20 минут
  • 5 минут

    15 минут

    20 минут

  • 6 штук

Что приготовить из курицы быстро и вкусно? Наверное, у каждой хозяйки были случаи, когда нужно было приготовить очень быстро обед или ужин, а то и мясную закуску к приходу неожиданных гостей. Для таких случаев отлично подойдет куриное мясо, так как оно готовится очень быстро. Самым простым блюдом, которое можно приготовить в считаные минуты - отбивные из куриного филе.

Ингредиенты

  • 500 грамм куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка крахмала;
  • 2 столовых ложки майонеза;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • черный молотый перец;
  • растительное масло для обжаривания;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

  • iz kuricy bystro i vkusnoПодготовим мясо. Промойте куриное филе, обсушите его бумажным полотенцем. После этого разрежьте филешку вдоль, чтобы получились длинненькие кусочки. С одного филе может получиться три или четыре будущие отбивные (в зависимости от их величины).
  • iz kuricy bystro i vkusno Каждый кусочек нужно отбить. Сделайте смесь из соли и перца и равномерно натрите отбивные.
  • iz kuricy bystro i vkusno Теперь приготовим кляр. Для этого разбейте в мисочку яйца, добавьте туда крахмал, майонез и соевый соус. Все хорошенько перемешайте.
  • iz kuricy bystro i vkusno Теперь можно натереть сыр. Воспользуйтесь мелкой теркой.
  • iz kuricy bystro i vkusno Дальше есть два варианта приготовления. Первый – это поочередное опускание отбивной в кляр, потом в сыр. Повторяется эта процедура три раза.
  • iz kuricy bystro i vkusno Второй же вариант подойдет для тех, кто не хочет возиться. Просто весь сыр высыпьте в кляр и просто там обмакивайте мясо перед опусканием на сковороду.
  • iz kuricy bystro i vkusno Разогрейте сковороду и масло, выкладывайте на нее кусочки мяса в кляре с сыром. Обжаривайте с двух сторон до появления золотистой корочки. На обжаривание каждой из сторон уходит по одной или две минуты.
  • iz kuricy bystro i vkusno Готовые отбивные присыпьте немного зеленью и подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзыва

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.