Как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста

      

Февраль 7, 2015

0.0
  • Подготовка: 20 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 20 минут

    20 минут

    40 минут

  • 12 штук

Вкусная замена булочкам – это хачапури с сыром. Готовить их не сложно, особенно, если взять слоеное тесто уже готовым. Предлагаю и вам попробовать и приготовить хачапури с сыром из слоеного теста.

Ингредиенты

  • сыр сулугуни (также можно использовать смесь из различных сыров, к примеру, фета, брынза, моцарелла) – 500 грамм;
  • слоеное тесто – 2 листа;
  • яйцо – 2 штуки;
  • мягкое сливочное масло – 1 столовая ложка.

Приготовление

  • Hachapuri s syromНатрите сыр на крупной терке. Сложите его в миску.
  • Hachapuri s syrom Добавьте к нему сырые яйца сливочное масло, которое стоит перед этим немного нагреть при комнатной температуре. Все хорошенько перемешайте. К слову сказать, по желанию вы можете добавить резаную петрушку и укроп, соль, чеснок.
  • Hachapuri s syrom Теперь следует раскатать тесто, но не слишком тонко.
  • Hachapuri s syrom Вырежьте квадраты из теста.
  • Hachapuri s syrom Выложите начинку из сыра в середину каждого квадрата.
  • Hachapuri s syromСкрепите противоположные стороны квадрата. Он должен иметь вид конверта. Переверните конверт и раскатайте его. Затем проколите сверху его вилкой, а внутри сделайте небольшую дырочку.
  • Hachapuri s syrom Смажьте противень маслом или выстелите пергаментом. Затем выложите на него хачапури. Одно яйцо взболтайте и смажьте им сверху изделия из теста.
  • Hachapuri s syromРазогрейте духовку до 200 градусов и поставьте в нее противень. Готовьте 20 Min, верх его должен хорошенько подрумяниться. Вот и все, хачапури готовы. Подавайте их как горячими, очень вкусно их кушать с чаем или кофе. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзыва

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.