Как приготовить сырники из творога с манкой: пошаговый рецепт с фото

  ,   , ,   

Март 5, 2016

0.0
  • Подготовка: 20 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 20 минут

    20 минут

    40 минут

  • 6 порций

Рассмотрим, как приготовить сырники из творога с манкой, пошаговый рецепт с фото подскажет вам, как это сделать правильно. Такие сырники хороши для утреннего приема пищи, к тому же, готовятся они довольно быстро. Если обычный творог может и не нравится вашим домочадцам, то в таком виде его будут кушать все, особенно со сладким вареньем или сиропом.

Ингредиенты

  • шестьсот грамм творога (жирностью 5-9%);
  • шестьдесят грамм сахара;
  • сто восемьдесят грамм крупы манной;
  • сто миллилитров растительного масла;
  • три куриных яйца;
  • четверть чайной ложки морской соли;
  • пятьдесят грамм темного изюма.

Приготовление

  • syrniki-s-mankoj1.Смешайте в одной емкости творог и куриные яйца. Хорошо перетрите их, чтобы масса была более однородной.
  • syrniki-s-mankoj 2.После всыпьте в творожно-яичную смесь восемьдесят грамм манной крупы (где-то четыре-пять столовых ложек), соль и сахар. Вновь перемешайте все ингредиенты и отставьте массу в сторону на 20 Min (манка должна набухнуть). Это позволит сырникам держать форму.
  • syrniki-s-mankoj 3.Промойте изюм, при необходимости заранее его замочите в горячей воде. Перед тем как добавлять его в творог, обсушите с помощью бумажного полотенца. Перемешайте всю массу.
  • syrniki-s-mankoj 4.Остаток манной крупы высыпьте в небольшую глубокую емкость. Возьмите столовую ложку и зачерпните ею немного творожного теста, положите его в манную крупу и обкатайте в ней. Сформируйте сырник, придавая заготовкам форму шайбочек. Таким образом используйте все тесто.
  • syrniki-s-mankoj 5.Далее выкладывайте в разогретую сковороду первую порцию подготовленных ранее шайбочек. Обжаривайте их с двух сторон до появления золотистой корочки. Так прожарьте все заготовки сырников.
  • syrniki-s-mankoj  К столу подавайте их в теплом виде, по желанию можете поставить сметану или варенье. Заварите к ним свежий чай или кофе, для деток можно сварить какао или просто вскипятить молочко. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.