Как приготовить тесто на манты — рецепт с фото

      

Январь 18, 2015

5.0 2
  • Подготовка: 10 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 10 минут

    30 минут

    40 минут

  • 20 шт

Манты – это среднеазиатское блюдо, которое является почти родственником для русских пельменей. Но их начинка более сочная, да и способ приготовления и заворачивания совсем другой. Их готовят на пару. Тесто на манты, рецепт с фото которого приведен ниже, должно быть пресным и тонким.

Ингредиенты

  • мука – пол килограмма;
  • яйцо – 1 шт.;
  • вода.

Приготовление

  • Testo na manty Итак, приготовим тесто. Для этого следует просеять муку на чистый стол.
  • Testo na manty Затем сделать в ней углубление и вбить туда яйцо. Потихоньку выливайте водичку, постепенно перемешивая вилкой или ложкой жидкой тесто.
  • Testo na manty Когда оно приобретет некоторую крутость, можно начать вымешивать руками, постепенно присыпая мукой.
  • Testo na manty Скатайте из готового теста комочек, накройте влажным полотенечком или салфеткой и дайте постоять около 30 Min.
  • Testo na manty Тесто готово. Начинайте приготовление мантов с раскатывания теста в колбаску.
  • Testo na manty 7Затем разрежьте ее на кусочки, сформируйте шарик.
  • Testo na manty Раскатайте его с помощью скалки в лепешку. Осталось наполнить ее мясом и завернуть.
00:00

2 Отзыва

Виктория

Сентябрь 6, 2016

Андрей, Внимательно изучите рецепт, в рецептуре сахара нет!!!

Андрей

Сентябрь 3, 2016

Господа хорошие, а когда же сахар добавлять? В пошаговое рецепте не слова, а рецептуре указан…

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.