Как приготовить торт Монастырская Изба. Рецепт с фото пошагово

  ,   ,   ,

Январь 9, 2015

0.0
  • Подготовка: 40 минут
  • Общее время: 2 часа 10 минут
  • 40 минут

    1 час 30 минут

    2 часа 10 минут

  • 14 порций

Приготовим вкусный торт Монастырская Изба, рецепт с фото пошагово. Вашим домочадцам и гостям понравится его вкус. Конечно, придется повозиться, но результат того стоит.

Ингредиенты

  • Для теста:
  • два яичка;
  • сахару 1 стак.;
  • меду 2 столов. ложки;
  • сливочное масло – 80 гр.;
  • муки – 2 стакана.
  • Начинка и крем:
  • вишня;
  • орехи;
  • чернослив;
  • сметанка – 300 гр.;
  • сахар – 1 стак.;
  • какао, шоколад, ваниль.

Приготовление

  • tort-monastyrskaya-izbaПоставим на водяную баню следующие перемешанные ингредиенты: яйцо, сахар, мед, сливочное масло.
  • tort-monastyrskaya-izbaУвеличенную в два раза массу смешиваем с мукой, замешиваем тесто.
  • tort-monastyrskaya-izbaЗатем делаем из него десять одинаковых шариков.
  • tort-monastyrskaya-izbaИз этих шариков и будем делать трубочки. Для этого из шарика выкатаем продолговатый блин и положим туда начинку – вишню или чернослив. Можно сделать половину на половину.
  • tort-monastyrskaya-izbaТеперь трубочки нужно завернуть и выпечь в духовке. Запекать следует около 20 Min при температуре 200 градусов. Когда появится золотистая корочка, можно вынимать. Затем студить.
  • tort-monastyrskaya-izbaТеперь нужно приготовить крем. Взобьем сметану, сахар, ванилин. Должна получиться пена.
  • tort-monastyrskaya-izbaВсе ингредиенты готовы. Выкладываем горку из трубочек, каждый слой при этом, смазывая кремом.
  • tort-monastyrskaya-izbaСверху украшаем какао, тертым или растопленным на паровой бане шоколадом, орехами и вишенками. Ставим в холодильник для пропитки.
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.