Как запечь в духовке карпа — самый вкусный рецепт

      

Февраль 22, 2015

5.0 2
  • Подготовка: 40 минут
  • Общее время: 1 час 20 минут
  • 40 минут

    40 минут

    1 час 20 минут

  • 6 порций

Украшением любого стола будет красиво запеченная рыба. А если знать как лучше всего её приготовить, то это будет еще и восхитительное на вкус изысканное блюдо. Мы хотим поделиться рецептом, как запечь в духовке карпа наиболее вкуснее.

Ингредиенты

  • Живой карп 2 штуки;
  • 250 грамм сметаны;
  • 100 грамм майонеза;
  • Пару зубчиков чеснока;
  • Лимон;
  • Розмарин;
  • Перец, соль.

Приготовление

  • Kak zapech' v duhovke karpaСначала выберите рыбу. Лучше всего брать еще живую рыбу, она отличается более насыщенным вкусом. Теперь её нужно почистить. Тщательно очистите от чешуи, удалите внутренности и жабра.
  • Kak zapech' v duhovke karpa Хорошенько промойте рыбку. Затем её необходимо натереть солью, перцем и дать пропитаться. Сок лимона сбрызгиваем следующим шагом.
  • Kak zapech' v duhovke karpa Теперь готовим соус для рыбы. Вам понадобится только смешать майонез и сметану. Готовым соусом обмазываем рыбку снаружи и внутри.
  • Kak zapech' v duhovke karpa Розмарин (веточку) можно положить внутрь, а сухим присыпать сверху. Теперь карпу нужно замариноваться. Длительность зависит от располагаемого времени. Можно мариновать полчаса, а можно и 4-5.
  • Kak zapech' v duhovke karpa Затем карпа выкладываем на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 Min (зависит от размеров рыбы).

Если вы хотите сделать рыбу еще более вкусной перед запеканием можно внутрь начинить её обжаренными грибами перемешанными с тертым сыром.

00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


2 Отзыва

Виктория

Август 1, 2015

Спасибо, есть много других вкусных рецептов на сайте

Настя

Июль 31, 2015

Отличная рыба получается, я в конце соком лимона сбрызгиваю.

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.