Капуста тушеная с мясом в мультиварке с шампиньонами

  , ,   ,   

Февраль 4, 2015

0.0
  • Подготовка: 20 минут
  • Общее время: 1 час 50 минут
  • 20 минут

    1 час 30 минут

    1 час 50 минут

  • 6 порций

Мультиварка – это многофункциональная чудо-кастрюлька предназначенная, чтобы готовить в ней различные блюда. Допустим, капуста тушеная с мясом в мультиварке не пригорает, и получается гораздо мягче, а если добавить еще дополнительные ингредиенты, к примеру, грибы, то получается ну ооочень вкусно.

Ингредиенты

  • 200 гр. шампиньонов;
  • одна луковица;
  • мясо – четыреста грамм;
  • белокочанная капуста – семьсот грамм;
  • морковь – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубочка;
  • растительное масло – 2 столовых ложки;
  • молотый черный перец;
  • соль;
  • вода – 200 мл.

Приготовление

  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarkeГотовить блюдо начнем с подготовки продуктов. Промойте и порежьте небольшими кусочками мясо.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke Воспользуйтесь шинковкой для нарезания капусты.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke Промойте грибы и нарежьте их пластинками. Очистите лук и порежьте его полукольцами.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke Очистите морковь и натрите ее на крупную морковь. Чеснок следует выдавить через чеснокодавку.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke Включите мультиварку, вам нужен режим “Выпечка” или “Жарка”, зависит от модели вашей “помощницы”. Налейте в нее некоторое количество растительного масла и жарьте лучок до золотистого цвета. Затем вы должны положить грибы и жарить все 10 Min.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke После этого положите в мультиварку морковь и мясо. Жарить все еще нужно минут десять. После этого следует выключить режим “Выпечка” (“Жарка”) и включить режим “Тушение” на 60 Min.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke Положите в кастрюльку мультиварки всю капусту, посолите и положите специи по вкусу, долейте воду и все хорошо перемешайте. Закройте мультиварку.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke Пока капуста готовится, вы ее можете пару раз перемешать. После того, как все приготовится и прозвучит сигнал, оставьте в режиме подогрева на 30 Min. После этого еще раз все следует перемешать.
  • Kapusta tushenaja s mjasom v mul'tivarke Подавайте, приготовленную капустку горячей, как самостоятельное блюдо, или вместе с гарниром. Приятного аппетита!
00:00

0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.