Картошка-гармошка с беконом и сыром в духовке (рецепт с фото)

      

Март 24, 2017

0.0
  • Подготовка: 10 минут
  • Общее время: 55 минут
  • 10 минут

    45 минут

    55 минут

  • 3 порции

Картошка гармошка с беконом и сыром в духовке (рецепт с фото) – это довольно оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для ежедневного обеда или ужина, так и для праздничного. В качестве начинки можно использовать не только бекон и сыр, а и ветчину, сало, лук, зелень, помидоры, грибы.

Ингредиенты

  • бекон – два-три ломтика;
  • картофель – два-три клубня;
  • сыр – пятьдесят грамм;
  • зелень – по вкусу;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

  • 1.Очищаем клубни картошки и хорошо их промываем. Делаем поперечные надрезы с отступом в один сантиметр, таким образом, придавая картошке вид «гармошки».
  • 2.Тонко нарезаем бекон и размещаем его в надрезы. Сыр натираем и посыпаем сверху заготовки-гармошки или нарезаем его тонкими ломтиками и вставляем в «карманы», чередуя с беконом. Солим, перчим на свой вкус.
  • 3.Заворачиваем каждую гармошку в подготовленный кусок фольги, размещаем заготовки в жаропрочную форму. Прогреваем печь до 180С и запекаем 45-60 Min (время зависит от сорта размеров картофеля). Готовность проверяем с помощью зубочистки.
  • 4.Подаем картофель «с пылу-с жару», посыпав свежей рубленной зеленью.Блюдо будет хорошо гармонировать с салатиком из свежих овощей или нарезки. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.