Нежное домашнее печенье творожное “Треугольники”

  ,     

Январь 28, 2015

0.0
  • Подготовка: 1 час 15 минут
  • Общее время: 1 час 35 минут
  • 1 час 15 минут

    20 минут

    1 час 35 минут

  • 4 порции

Очень полезное и вкусное печенье творожное “Треугольники”. Его хорошо готовить для детей, особенно, если они не любят кушать творог в чистом виде. Это печенье имеет длинную историю, но оно популярно и до сих пор. При желании в печенье еще можно положить изюм, курагу и др.

Ингредиенты

  • 100 грамм сливочного масла;
  • 1 стакан муки;
  • 1 яичный желток;
  • 100 грамм творога;
  • 1 столовая ложка кипяченой воды;
  • 2/3 стакана сахара.

Приготовление

  • Pechen'e tvorozhnoeСливочное масло следует растопить или заранее достать из холодильника для того чтоб оно было мягким. Добавьте к маслу творог.Просейте стакан муки и положите ее в творог и масло.
  • Pechen'e tvorozhnoe Все хорошенько вымесите руками, так будет намного удобнее. Положите в тесто еще один желток и влейте одну столовую ложку воды. Замесите крутое тесто.
  • Pechen'e tvorozhnoe Теперь заверните тесто в фольгу или просто накройте крышкой и поставьте в холодильник, чтобы оно остыло (где-то на 60 Min, можно больше).
  • Pechen'e tvorozhnoe Затем насыпьте на стол немного муки, раскатайте тесто в блин. Он должен быть очень тонким, тогда печенье будет более воздушным и его количество также увеличится.
  • Pechen'e tvorozhnoe Теперь наступил этап формирования печенья. Следует повырезать круги из теста с помощью стакана или другой круглой формы.
  • Pechen'e tvorozhnoe Подготовленные кружочки следует обмакнуть в сахар (насыпьте его предварительно на тарелочку) с одной стороны.
  • Pechen'e tvorozhnoe Сложите кружочки пополам, чтобы сахар оказался внутри.
  • Pechen'e tvorozhnoe Затем еще раз пополам, должны получиться уголки-треугольники. Одну сторону обмакните еще раз в сахар.
  • Pechen'e tvorozhnoe Поставьте разогревать духовку до 180 градусов. Тем временем смажьте противень маслом, выложите подготовленное печенье на него сахарной стороной вверх.
  • Pechen'e tvorozhnoe Ставьте в духовку и выпекайте около 20 Min. Сигналом готовности будет поднятое и подрумяненное тесто.
  • Pechen'e tvorozhnoe Печенье готово. Зовите детей и остальных домочадцев к столу, наливайте чай и подавайте печенье. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзыва

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.