Простые бутерброды (рецепты с фото) на праздничный стол

    ,   

Май 23, 2016

0.0
  • Подготовка: 5 минут
  • Общее время: 15 минут
  • 5 минут

    10 минут

    15 минут

  • 10 порций

Сегодня рассмотрим, как приготовить простые бутерброды (рецепты с фото) на праздничный стол. Именно они являются самой популярной и распространенной закуской во всем мире, так как ни одно торжество не обходится без этого сочетания кусочка хлеба с вкусным лакомством. Помимо этого бутерброды отлично подходят на завтрак или для перекуса.

Ингредиенты

  • Хлеб (белый, ржаной, багет);
  • Икра красная;
  • Сливочное масло;
  • Консервированная печень трески;
  • Зелень;
  • Овощи (огурцы, помидоры, свекла);
  • Ветчина;
  • Киви;
  • Ананас консервированный;
  • Шпроты;
  • Майонез (сметана);
  • Яйца;
  • Чеснок (специи);
  • Шампиньоны;
  • Малосольная красная рыба (кета, горбуша, семга), селедка;
  • Сыр (адыгейский, сливочный, плавленый, творожный, с плесенью, брынза).

Приготовление

  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды в виде рулетов из ветчины. Порежьте тонкими ломтями ветчину, выложите на нее небольшое количество салата (например, из крабовых палочек), сверните в рулет, перетянув пером лука. Порежьте хлеб на треугольники и выложите на него готовые рулеты.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Классические бутерброды с красной икрой. Тонко порежьте батон и смажьте каждый кусочек сливочным маслом. Сверху положите приблизительно по одной чайной ложке красной икры и аккуратно распределите по поверхности бутерброда.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутербродики с твердым сыром и шпротами. Порежьте багет тонкими ломтями и поджарьте на сковороде без масла, натрите их чесноком и смажьте майонезом. Сыр потрите на мелкой терке и посыпьте им хлеб, сверху уложите четвертую часть отваренного перепелиного яйца. Рядом положите кусочек шпроты и огурчика. Осталось украсить гренки зеленью.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Изысканные бутерброды с сыром с плесенью. Поджарьте ломтики хлеба на сильном огне на сковороде без масла. Измельчите с помощью блендера отварные яйца (2шт.) с майонезом (2ст.л.), солью, черным молотым перцем и промажьте этой массой гренки. После положите на бутерброд  кусочек помидора и немного сыра с плесенью, украсьте зеленью.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stolМини-бутербродики с вареным яйцом, селедкой и свеклой. Потрите на крупной терке отваренную свеклу, добавьте выдавленный чеснок, майонез, черный молотый перчик и соль (по вкусу). Вырежьте из ржаного хлеба фигурные заготовки для бутербродов, подсушите их в духовке или тостере. Положите на каждую заготовку отрезанный кружочек вареного яйца, далее смесь из свеклы и кусочек селедки, украсьте петрушкой.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды с консервированной печенью трески. Вареные и очищенные яйца (2шт.) потрите на крупной терке. Печень трески разомните в пюре (предварительно слейте с банки лишнюю жидкость). Кусочки белого хлеба подсушите в тостере. Смешайте печень трески и яйца, добавьте черный молотый перчик и выдавленный зубочек чеснока. Смажьте готовой массой кусочки батона и украсьте кусочками свежего огурца.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Оригинальные бутерброды с селедкой и киви. Вырежьте круглые заготовки для бутербродов из черного хлеба, смажьте их сливочным сыром. Далее выложите кружочек киви, селедку, кусочек помидорки и вновь селедку. Украсьте зеленью укропа и лука.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stolБутерброды с селедкой и икрой из водорослей. Выложите в мисочку один плавленый сырок, добавьте к нему одну чайную ложку французской горчицы и хорошенько разомните все. Натрите к сырку отваренные яйца (2шт.), положите порезанный укропчик и две чайные ложки икры из морских водорослей. Намажьте готовой массой кусочки белого хлеба, сверху выложите кусочек сельди и огурчика, украсьте зеленым укропом.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды с огурчиком и красной рыбкой. Порежьте ломти бородинского хлебушка на маленькие и удобные кусочки, смажьте их майонезом. Тонко нарежьте малосольную красную рыбу (горбушу или кету) и выложите вторым слоем на хлеб, а поверх рыбы – порезанные колечки огурца.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды с брынзой, помидорами и огурцами. Нарежьте подходящими ломтиками помидоры и огурчики, с помощью тостера высушите кусочки хлеба, промажьте их мягкой брынзой. Положите сверху лист зеленого салата, а на него помидоры и огурцы. Для красоты притрусите рубленой зеленью и черным молотым перчиком.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Шпротные бутербродики. Тонкие ломтики белого хлеба разрежьте на две части по диагонали и обжарьте их на растительном масле с двух сторон, затем выложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир, натрите чесноком. Смешайте майонез и горчицу, смажьте смесью гренки и выложите на них ломтик огурчика. С другого края положите шпротину (обрежьте на ней плавники, голову и хвост), веточку зелени и небольшое количество красной икры.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды из хлебцов с творожным муссом и красной икрой. Смешайте в мисочке рубленый укроп, творог (200гр.) и майонез (2ст.л.), пюрируйте все с помощью блендера или кухонного комбайна. Смажьте каждый хлебец готовым муссом, выложите сверху небольшое количество крупной красной икры и поставьте в холодильник на полчаса. Перед подачей украсьте бутерброды зеленью.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Сырно-яичные бутерброды. Натрите на крупной терке отваренные яйца (2шт.) и твердый сыр (около 50гр.), сложите в мисочку, добавьте соль, молотый перчик и майонез (2ст.л.). Обжарьте на растительном масле кусочки белого хлеба и натрите их чесноком. Сверху гренки намажьте яично-сырной массой и украсьте зеленью и овощами по вкусу.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Ржаные бутерброды с икрой трески и красной рыбкой. Нарежьте хлеб на кусочки, дальше намажьте их икрой трески в майонезном соусе. Тонко порезанную слайсами красную малосоленую рыбку сверните в розочки и уложите на смазанный хлеб. Украсьте бутерброды зеленью (укропом или петрушкой).
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды с адыгейским сыром и красной рыбой. Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере, а после обрежьте с него корочки, сделав форму круга. Натрите на мелкой терке сыр (50гр.), сложите его в тарелку, добавьте сметану (3ст.л.). Перемешайте. Намажьте этой смесью хлеб. Натрите на крупной терке очищенный огурчик, выложите его по кругу на бутерброд, а посередине выложите сложенную в рулетик красную рыбку.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды с яйцом и зеленью. Поджарьте кусочки батона на сковороде без масла, мелко порежьте зеленый лучок или петрушку. Натрите гренки чесноком (по вкусу) и слегка смажьте майонезом. В отваренных яйцах по-отдельности измельчите белок и желток, после чего выложите их на половинки хлеба, посередине сделайте разделяющую полосочку из зелени.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды со сливочным сыром и семгой. Свежий порционный хлеб смажьте мягким сыром или сливочным маслом (можно часть маслом, а вторую часть сливочным сыром). Порежьте тонкими ломтиками филе семги и выложите ее на хлеб. Украсьте бутерброды огурчиком и свежим укропом.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды с зеленой творожной пастой и форелью. Меленько порежьте укропчик и смешайте его с творожным сыром. Вырежьте и посушите кусочки белого хлеба, а после смажьте их зеленой творожной пастой. Сверху выложите длинную сложенную полоску огурчика с свернутой розочкой форели, украсьте веточкой укропа.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды со шпротами и овощами. Потрите на терке твердый сыр (50гр.), вареные яйца (3шт.), добавьте к ним плавленый сырок (2ст.л.),  майонез (1ст.л.) и выдавленный чеснок (1 шт.), смешайте массу. Намажьте ею кусочки хлеба, сверху положите по одной шпроте. Порежьте тонко помидоры и огурцы, выложите их красиво на бутербродики, все притрусите рубленным зеленым луком или зеленью.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутербродики с помидорками и сырыми шампиньонами. Смажьте кусочки хлеба сливочным маслом, по вкусу присолите и присыпьте любимыми специями. Порежьте дольками помидоры и выложите их на хлеб. Очень тонко нарежьте сырые шампиньоны, уложите их на помидоры, а сверху украсьте зеленью.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol ”Шахматные” бутербродики с селедкой. Отдельно потрите свеклу, желток и белок с вареного яйца, добавьте в каждую часть продуктов немного майонеза и перемешайте. Выложите на хлеб с помощью вилочки по кругу все ингредиенты, а серединку оставьте пустой. В центр поместите порционный кусочек сельди, украсив веточкой укропа.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Вкусные бутерброды с плавленым сырком и пастой из горбуши. На один плавленый сырок понадобится сто грамм слабосоленой горбуши. С помощью блендера превратите ингредиенты в однородную пасту. Смажьте ею небольшие ломтики багета, украсьте по вкусу зеленью.
  • prostye-buterbrody-na-prazdnichnyj-stol Бутерброды с ананасами и ветчиной. Порежьте кусочки хлеба, уложите на них ломти ветчины и консервированный ананас. Далее накройте все куском листового сыра. Сложите все заготовки в подходящую форму для запекания. Запекайте при ста восьмидесяти градусах до золотистого цвета (минут пятнадцать-двадцать). Готовые бутерброды украсьте помидорками черри или маслинками.
00:00

0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.