Сахарное печенье: рецепт с фото пошагово

  ,     ,

Январь 7, 2016

0.0
  • Подготовка: 10 минут
  • Общее время: 30 минут
  • 10 минут

    20 минут

    30 минут

  • 16 штук

Сахарное печенье (рецепт с фото пошагово) – это очень быстрый вариант домашней выпечки, особенно, если у вас остались от предыдущих приготовлений желтки. Получается такое печенье очень вкусным и нежным, с тонкой хрустящей корочкой. Хорошо подходит для завтрака или легкого перекуса вместе с чашкой кофе или чаем.

Ингредиенты

  • двести миллилитров желтков;
  • одна третья часть стакана подсолнечного масла;
  • пять грамм ванильного сахара;
  • половина стакана обычного сахара;
  • полторы чайные ложки разрыхлителя;
  • один стакан муки.

Приготовление

  • saharnoe-pechen'e1.Отмерьте необходимое количество желтков и выложите их в глубокую посуду. Туда же всыпьте сахар. Взбейте хорошенько эти ингредиенты миксером (но не до белой пены).
  • saharnoe-pechen'e 2.Влейте в желтковую смесь подсолнечное масло и перемешайте все (можно ложкой).
  • saharnoe-pechen'e 3.Добавьте в смесь разрыхлитель и ванильный сахар в указанном количестве.
  • saharnoe-pechen'e 4.Отдельно просейте муку и добавьте ее в емкость к остальным ингредиентам. Аккуратно замесите тесто. По своей консистенции оно должно получиться полужидким, приблизительно как на оладьи.
  • saharnoe-pechen'e 5.Приступаем к выпечке печенья. Возьмите противень и застелите его пекарской бумагой, притрусите её немного мукой, чтобы печенье не прилипло. Затем смочите руки или возьмите ложку и намочите ее, если не хотите пачкать руки. Зачерпывайте небольшое количество теста и выкладывайте его на противень. Делайте хорошие расстояния между заготовками, так как в процессе выпечки они сильно поднимутся. Немножко притрусите каждую печеньку сахаром.
  • saharnoe-pechen'e 6.Заранее поставьте прогревать духовку до 180 градусов. После ставьте в нее противень минут на 15 Min- 20 Min – столько времени будет достаточно для выпечки печенья.
  • saharnoe-pechen'e Через указанное время можете вынимать противень – сахарное печенье готово! Оно очень вкусное как в теплом, так и в холодном виде. Обязательно заварите к нему вкусный чай или вскипятите молочко. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзыва

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.