Салат из свежей капусты: рецепт с фото очень вкусный с уксусом

  ,     

Март 21, 2017

0.0
  • Подготовка: 15 минут
  • Общее время: 20 минут
  • 15 минут

    5 минут

    20 минут

  • 4 порции

Готовим простой и быстрый салат из свежей капусты (рецепт с фото) очень вкусный с уксусом. Особенно полезен такой салат в зимний и весенний период, когда организму так необходимы витамины. Рекомендую не заменять кунжутное масло другим, поскольку оно содержит полезные минералы и является сильным антиоксидантом.

Ингредиенты

  • белокочанная капуста – двести пятьдесят грамм;
  • стебель сельдерея – сто грамм;
  • морская соль – четверть чайной ложки;
  • яблочный уксус – сорок пять миллилитров;
  • черный молотый перец – четверть чайной ложки;
  • морковка – сто пятьдесят грамм;
  • масло кунжутное – сорок пять миллилитров;
  • яблоки – сто шестьдесят грамм;
  • сахар-песок – пять грамм;
  • кунжут – двадцать грамм.

Приготовление

  • 1.Снимаем с капусты поврежденные листья и мелко ее шинкуем.
  • 2.Очищаем и вымываем морковь, натираем ее на терке с крупными дырками.
  • 3.Нарезаем сельдерей тонкими ломтиками.
  • 4.Очищаем от кожуры яблоко, удаляем середину и режем его средними кусочками.
  • 5.Складываем подготовленные овощи с яблоком в салатник.
  • 6.Для заправки в небольшой пиале соединяем масло кунжутное, сахар и уксус, соль и перец. Все перемешиваем до однородного состояния.
  • 7.Заправляем овощи соусом и хорошо их смешиваем. Перед подачей присыпаем салат семенами кунжута. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.