Салат с пекинской капустой: рецепт с фото (очень вкусный)

  ,     

Март 7, 2017

0.0
  • Подготовка: 15 минут
  • Общее время: 20 минут
  • 15 минут

    5 минут

    20 минут

  • 2 порции

Приготовить салат с пекинской капустой (рецепт с фото) очень вкусный совсем просто. Легкий, нежный, с пикантным привкусом, в котором хрустящие овощи «дружат» с обжаренной курицей и так прекрасно дополняют друг друга. Салат действительно вкусный, попробуйте, не пожалеете! Количество ингредиентов следует увеличивать пропорционально количеству людей.

Ингредиенты

  • пекинская капуста – сто грамм;
  • филе куриное – двести грамм;
  • морковка – сорок грамм;
  • огурец – сто грамм;
  • зеленый лук – четыре перышка;
  • соус соевый – две столовые ложки;
  • лайм – полторы штуки;
  • перец черный свежесмолотый и соль – по вкусу;
  • растительное масло – одна столовая ложка;
  • черный кунжут – две щепотки.

Приготовление

  • 1.Промываем куриное филе и нарезаем его средней толщины полосками.
  • 2.В глубокой мисочке соединяем столовую ложку соевого соуса и выдавленный сок из одного лайма. Выкладываем в маринад куриное филе и держим 15 Min.
  • 3.Обжариваем замаринованные кусочки филе до полной готовности на раскаленной поверхности сковороды.
  • 4.Мелко шинкуем капусту и нарезаем соломкой свежий огурец.
  • 5.Очищаем от кожуры морковь и тоже режем ее тонкой соломкой. Под проточной водой ополаскиваем лук, а затем мелко нарезаем его.
  • 6.Перекладываем подготовленные овощи в салатник, выдавливаем в него половинку лайма, добавляем ложку соевого соуса, солим и перчим по собственному вкусу. Все перемешиваем.
  • 7.Выкладываем в салат обжаренное филе, вновь перемешиваем.
  • 8.Подаем салат, разложив его порционно на тарелки и украсив черным кунжутом. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.