Щербет с арахисом рецепт в домашних условиях с фото

      

Декабрь 24, 2015

0.0
  • Подготовка: 5 минут
  • Общее время: 25 минут
  • 5 минут

    20 минут

    25 минут

  • 10 порций

В восточной кухне очень много вкусных лакомств, одно из них – это щербет с арахисом (рецепт в домашних условиях). Готовить его довольно просто и очень быстро, а результат просто потрясающий. Так, у вас получится довольно большое количество домашних конфет, которые, к тому же, гораздо полезнее покупных.

Ингредиенты

  • вода – один стакан;
  • сухое молоко – три столовых ложки;
  • сахар – один килограмм;
  • арахис, грецкие орехи или фундук – двести грамм;
  • сливочное масло – пятьдесят грамм;
  • порошок какао – три столовых ложки.

Приготовление

  • shherbet-s-arahisom1.В небольшую кастрюльку всыпьте килограмм сахара, какао и влейте молочко (или всыпьте порошок сухого молока и влейте один стакан воды). Перемешайте ингредиенты и поставьте на огонь. Помешивая, дождитесь закипания массы, а после варите еще 8 Min до растворения сахара.
  • shherbet-s-arahisom 2.Снимите с плиты кастрюльку. Добавьте в нее сливочное масло. Измельчите арахис (грецкие орехи) и тоже всыпьте его в кастрюльку. Хорошенько перемешайте массу.
  • shherbet-s-arahisom 3.Возьмите глубокую прямоугольную форму и застелите ее пищевой пленкой. К этому моменту шоколадная масса должна слегка остынуть. Осторожно вылейте ее в форму, дождитесь ее окончательного остывания, а затем поставьте в холодильник. Щербет должен застынуть.
  • shherbet-s-arahisom 4.Когда масса станет твердой, то выньте из холодильника форму. Аккуратно потяните за края пленки и вытащите щербет. Положите его на досточку и порежьте на квадраты или прямоугольники.
  • shherbet-s-arahisom Ну, вот и все, пора наслаждаться полученным результатом. Подавайте щербет вместе с чаем или кофе. Для деток можно сварить какао или компот, закипятить молочко. Приятного аппетита!

Примечания:
Стакан воды и сухое молоко можно заменить на один стакан обычного молока.

00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзыва

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.