Свиные ребрышки с картошкой в духовке — рецепт пальчики оближешь!!!

  ,   ,   

Февраль 4, 2015

0.0
  • Подготовка: 2 часа 20 минут
  • Общее время: 4 часа 20 минут
  • 2 часа 20 минут

    2 часа

    4 часа 20 минут

  • 6 порций

Приготовленные свиные ребрышки с картошкой в духовке могут быть отличным обедом или ужином. Конечно, приготовить блюдо можно по-разному, но наиболее вкусным оно получится в собственном соку. Также блюдо будет более полезным, так как запечено в духовке.

Ингредиенты

  • 1 килограмм свиных ребер;
  • 6 больших картошек;
  • 1 большая морковь;
  • 4 или 5 зубочков чеснока (по желанию);
  • 200 грамм грибов;
  • 1 или 2 столовых ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка уксуса;
  • черный молотый перец;
  • сливочное масло – по вкусу;
  • зеленый или репчатый лук;
  • специи для мяса.

Приготовление

  • Svinye rebryshkiПромойте мясо, порежьте его на меньшие куски и сложите все в миску. Добавьте туда приправы для мяса, уксус и поставьте мариновать все на два часа.
  • Svinye rebryshki Очистите картофель, морковь. Порежьте все кубиками, сложите в миску. Порежьте грибы пластинками и также добавьте в миску. По желанию можно добавить сушеную или свежую петрушку. Также посолите и положите сметану. Все перемешайте.
  • Svinye rebryshki Возьмите форму и застелите ее фольгой. На дно положите овощи в сметане, а сверху выложите мясо. Все хорошенько заверните в фольгу.
  • Svinye rebryshki Поставьте в духовку, которая разогрета до 250 градусов часа на два. Конечно, это среднее время, так как это будет зависеть от величины кусочков мяса.
  • Svinye rebryshki По прошествии времени, снимите с формы фольгу и поджаривайте до тех пор, пока на мясе не появится золотистая корочка. Пока мясо поджаривается, порежьте зелень по желанию. Вот и все. Мясо с картошкой готово. Раскладывайте порционно по тарелкам, посыпайте свежей зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.