Вкусные пончики из творога (рецепт с фото)

  ,   ,   ,

Январь 28, 2015

0.0
  • Подготовка: 10 минут
  • Общее время: 15 минут
  • 10 минут

    5 минут

    15 минут

  • 10 штук

Большинство из нас наверняка любят пончики. Для некоторых это вкус детства. Пончики могут быть с начинкой или без нее, их можно посыпать сахарной пудрой, орехами, шоколадом, стружкой кокоса – рецепты на любой вкус. Предлагаю приготовить самые простые пончики из творога, рецепт с фото будет отличной помощью в готовке.

Ингредиенты

  • творог – 250 грамм;
  • яйцо – 2 штуки;
  • мука – 1 стакан;
  • сода – 1 чайная ложка;
  • соль – ¼ чайной ложки;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • ванилин;
  • растительное масло для жарки;
  • сахарная пудра.

Приготовление

  • ponchiki iz tvorogaРазотрите творог с сахаром. Затем добавьте туда яйца и все хорошо перемешайте.
  • Теперь добавьте в тесто муку и соду, посолите.
  • ponchiki iz tvoroga После того, как вы все перемешаете, масса будет однородной консистенции. Тесто должно получиться липким.
  • ponchiki iz tvoroga Теперь следует лепить шарики. Так как тесто липкое, то руки периодически нужно смачивать, так будет намного удобнее. Еще одним вариантом отделения кусочков теста от общей массы будет использование смоченной в воде ложкой. В любом случае, вкус готового изделия не измениться.
  • ponchiki iz tvoroga Теперь возьмите глубокую емкость для жарки. Это может быть казанок, глубокая тяжелая кастрюлька или фритюрница. Налейте в емкость масло, которое должно быть разогрето где-то до 190 градусов. Отделенные кусочки опускайте в масло на 2 Min . Если вы готовите впервые, то первую порцию следует проверить – прожарились ли они. Если нет, то увеличьте время жарки.
  • ponchiki iz tvoroga Каждый шарик выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы уменьшить жирность пончиков. Сверху посыпайте сахарной пудрой. Так прожарьте все пончики.
  • ponchiki iz tvoroga Выложите готовые изделия на блюдо и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзыва

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.