Кухня: Узбекская кухня

Как приготовить лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить лагман в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото). Блюдо на первый взгляд кажется очень сложным, да и еще такое количество ингредиентов… на самом деле все очень просто. Рецепт, конечно, не быстрый, зато очень вкусный. Предложенное количество продуктов рассчитано на шесть порций.

  • Время подготовки: 1 час 5 минут
  • Общее время: 2 часа 5 минут
  • 6 порций

Как приготовить манты: рецепт пошаговый с фото

Манты – блюдо, пришедшее с Азии, с казахской кухни. Оно имеет сходство с нашими пельменями, также фарш в тесте. Но принцип приготовления разный, поэтому и вкус значительно отличается. Главное в этом блюде правильная форма и сочный жирный фарш. Приготовить манты рецепт пошаговый с фото поможет вам.

  • Время подготовки: 1 час 15 минут
  • Общее время: 2 часа
  • 5 порций

Как приготовить тесто на манты — рецепт с фото

Манты – это среднеазиатское блюдо, которое является почти родственником для русских пельменей. Но их начинка более сочная, да и способ приготовления и заворачивания совсем другой. Их готовят на пару. Тесто на манты, рецепт с фото которого приведен ниже, должно быть пресным и тонким.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 20 шт

Узбекский лагман (рецепт с фото) с домашней лапшой

Лагман – это национальное узбекское блюдо, которое иногда еще называют супом с лапшой. На самом деле, узбекский лагман, рецепт с фото и подробным описанием которого вы можете ознакомиться ниже, это лапша с подливой. И учтите, что настоящий узбекский лагман готовится только с лапшой домашнего приготовления.

  • Время подготовки: 40 минут
  • Общее время: 2 часа 10 минут
  • 8 порций