Вкусная и полезная рыба в мультиварке (рецепты с фото)

Рыба является очень полезным и необходимым продуктом в рационе человека. Если на вашей кухне есть помощница – мультиварка, то приготовление еды значительно облегчается. Рассмотрим, как готовится рыба в мультиварке, рецепты с фото будут в помощь.

Скумбрия на пару с помидорками

ryba v mul'tivarkeОчень вкусная рыбка получается. К тому же, полезная.

Ингредиенты:

  • 2 шт. скумбрии;
  • 1 шт. помидор;
  • 1 шт. лука;
  • 0,25 лимона;
  • специи и соль – по вкусу.

1.Перед приготовлением рыбу нужно разморозить. Затем очистить, отрезать хвост и голову, хорошенько вымыть.

2.Теперь очистите лук; промойте его и помидоры. Порежьте кольцами. Также порежьте лимон.

3.Теперь возьмите фольгу, выложите на нее рыбу. Посолите по вкусу, добавьте специи. Теперь разрежьте рыбку на порционные куски, между которыми позасовывайте колечки лука, помидор и лимона. Заверните рыбку в фольгу и положите в чашу мультиварки.

4.Выставьте режим приготовления “Варка на пару”, готовить минут двадцать или тридцать. После сигнала открывайте крышку, вынимайте рыбку и подавайте. Приятного аппетита!

Рыбка минтай приготовленная с цветной капустой

ryba v mul'tivarke Оригинальное сочетание рыбки и овощей.

Ингредиенты:

  • 1 килограмм минтая;
  • 1 луковица;
  • 1 болгарский перчик;
  • 3 небольших помидорки;
  • 5 столовых ложек сметаны или йогурта;
  • 5 столовых ложек майонеза;
  • 70 грамм сыра;
  • 0,5 кочана цветной капусты;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу;
  • сушеная зелень.

1.Готовить начнем с разделки рыбы. Ее нужно очистить, промыть и порезать кусками.

2.Выложите рыбу в чашу мультиварки, сразу добавьте соль и перец по вкусу, а также присыпьте сушеной зеленью.

3.Теперь очистите лук и перец, промойте. Лук следует порезать полукольцами, помидоры, перец нужно порезать кубиками. Все положите в кастрюльку мультиварки.

4.Приготовьте заправку. Смешайте по три ложки сметаны и майонеза, положите все в чашу мультиварки. Перемешайте.

5.Теперь следует хорошо перебрать цветную капусту, разделить ее на небольшие соцветия и вымыть. Смешайте оставшийся майонез и сметану, добавьте туда соль и паприку. В смеси нужно обвалять соцветия капусты, сложить их после нужно в емкость для варки на пару. Потрите сырок и посыпьте им капусту сверху.

6.Ставьте корзину в чашу сверху и включите режим “Выпечка” на сорок минут. После сигнала проверьте готовность рыбы и капусты, при необходимости поставьте дополнительное время. Приятного аппетита!

Тушеная зубатка

ryba v mul'tivarke Вкусное и сытное блюдо из зубатки.

Ингредиенты:

  • 4 куска зубатки;
  • 0,5 лимона;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан сметаны;
  • 1 луковица;
  • 1 ст.л. томатной пасты;
  • 2 ст.л. сливочного масла;
  • 1 ст.л. муки;
  • петрушка;
  • соль – по вкусу.

1.Сбрызните лимонным соком рыбу, дайте постоять.

2.Порежьте мелкими кубиками лук, сложите в миску. Добавьте туда яйца, томатную пасту, сметану, муку и соль. Перемешайте.

3.Смажьте дно мультиварки сливочным маслом, выложите рыбу. Сверху на нее вылейте соус. Включите мультиварку, выберите режим “Тушение”, поставьте время сорок или пятьдесят минут, в зависимости от мощности вашей кухонной помощницы. После сигнала проверьте на готовность. Приятного аппетита!

Хек, приготовленный по-польски

ryba v mul'tivarke Нежное и сочное блюдо, готовится очень быстро.

Ингредиенты:

  • 1 крупный хек;
  • 4 яйца;
  • ½ лимона;
  • 2 лаврушки;
  • 5 горошин душистого перца;
  • пучок укропа;
  • сливочное масло;
  • соль.

1.Очистите рыбу, отделите кости от филе. Отрежьте хвост. Порежьте филе кусочками, сложите в чашу мультиварки. Все залейте водой, чтобы покрыла рыбу, положите лавровый лист. Включите мультиварку в режиме “Тушение” на 20 минут.

2.Отварите яйца, очистите их и порежьте кубиками. Помойте укроп, порежьте его.

3.Теперь разложите по тарелкам рыбу, посыпьте яйцами, укропом. Растопите сливочное масло и полейте сверху. Приятного аппетита!

Главная » Это полезно знать каждой хозяйке » Вкусная и полезная рыба в мультиварке (рецепты с фото)

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.