Печенье из овсяных хлопьев (рецепт) очень вкусное диетическое с яблоком

Рецепты мучных изделий Русская кухня, Украинская кухня Домашняя выпечка

2 марта, 2017

0.0

Подготовка: 25 минут
Общее время: 40 минут
25 минут

15 минут

40 минут
4 порции

Печенье из овсяных хлопьев (рецепт, очень вкусное) диетическое – это малокалорийная и сытная выпечка, которая отлично подходит для диетических или разгрузочных дней. Готовить такое печенье несложно, продукты для него самые простые, многие из которых можно найти на каждой кухне.

Ингредиенты

хлопья овсяные – один стакан;
мука пшеничная – треть стакана;
корица молотая – две чайные ложки;
яблоко – одна штука;
разрыхлитель – одна чайная ложка;
белок яичный – два штуки;
семена льна – две столовые ложки;
ваниль – половина чайной ложки.

Приготовление

1.В глубокой миске соединяем муку, корицу, хлопья овсяные, разрыхлитель, семена льна.
2.Берем белки (или отделяем желтки от белков, если они у вас не заготовлены заранее) и кладем их отдельную мисочку. Очищаем яблоко от шкурки и натираем его на мелкую терку.
3.Перекладываем белок с яблоком в хлопья и тщательно все перемешиваем. На пятнадцать минут отставляем в сторону, хлопья должны набухнуть.
4.Застилаем пекарской бумагой противень. Руки смачиваем в воде и лепим из овсяного теста круглые приплюснутые лепешки небольшого размера. Сразу выкладываем их на пергамент.
5.Духовку разогреваем до 220С и ставим в нее печенье на 15 Min (в готовом виде оно должно стать золотистого цвета).
6.Подаем печенье к столу, когда оно немного остынет. Из напитков к нему хорошо подойдет теплое молоко или какао. Приятного аппетита!