Домашние орешки со сгущенкой: рецепт классический

12 января, 2015

0.0

Подготовка: 10 минут
Общее время: 1 час 10 минут
10 минут

1 час

1 час 10 минут
60 штук

Сладости оригинального внешнего вида и очень приятные на вкус. В магазинах расходятся на ура. Но разве может сравниться магазинный продукт и приготовленные дома вкусные орешки? Чтобы вы могли приятно удивить ваших родных и близких, мы расскажем вам, как готовятся домашние орешки со сгущенкой - рецепт классический.

Ингредиенты

Понадобится для теста:
250 грамм маргарина;
½ стакана сахара;
2 яйца;
3-4 стакана муки;
1 чайную ложку соды погасит уксусом.
Для начинки:
2 банки сгущенки вареной;
100 грамм масла сливочного;
Обжаренные мелкие орехи.

Приготовление

Сахар перемешать с маргарином и желтками.
Взбить белки и добавить к основной массе. Добавить соду.
Постепенно добавить муку.
Тесто хорошо перемешать. Некоторое время тесто нужно подержать в холодильники, чтобы легко формировать «скорлупки».
На смазанный подогретый противень выложить сформированное тесто, выпечь.
Для начинки тщательно смешиваем ингредиенты.
Наполняем «скорлупки» и склеиваем. Можно положить вовнутрь целый орех или изюминку.