Колбаска из печенья: рецепт как в детстве со сгущенкой

Десерты Кухня СССР, Русская кухня, Украинская кухня

26 февраля, 2017

0.0

Подготовка: 5 минут
Общее время: 20 минут
5 минут

15 минут

20 минут
5 штук

Сладкая колбаска из печенья (рецепт как в детстве со сгущенкой) очень просто готовится в домашних условиях. Как дополнительные ингредиенты можно использовать сухофрукты, дробленые орехи, цукаты, тем самым получая каждый раз новый вкус. Печенье для колбаски берите мягкое, а сгущенку – не вареную.

Ингредиенты

печение – пятьсот грамм;
сгущенное молоко – триста восемьдесят грамм;
масло сливочное – сто восемьдесят грамм;
порошок какао – тридцать грамм.

Приготовление

1.Руками крошим печенье на мелкие кусочки.
2.Заранее вынимаем сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Кладем его в крошку печенья и все переминаем руками или вилочкой.
3.Всыпаем в мягкую смесь порошок какао, вновь все тщательно перемешиваем.
4.Перекладываем из банки сгущенку, аккуратно соединяем ингредиенты.
5.Формируем из сладкой массы продолговатые батончики средней толщины.
6.Заворачиваем батончики в пленку, кладем часа на два в морозильную камеру – лакомство должно затвердеть.
7.Вкусная колбаска готова! Нарезаем ее тонкими кусочками и приглашаем всех “на пробу”. Приятного аппетита!