Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой (рецепт с фото) в медово-горчичном соусе

Рецепты блюд из мяса и птицы Европейская кухня Запекание

2 февраля, 2017

0.0

Подготовка: 30 минут
Общее время: 1 час
30 минут

30 минут

1 час
4 порции

Куриные крылья в духовке с хрустящей корочкой (рецепт с фото) – это простое блюдо для быстрого ужина в кругу семьи. Нежное и ароматное мясо можно сочетать с любым гарниром – картофелем, гречневой или рисовой кашей, тушеными овощами. Также крылышки гармонируют с салатами из свежих овощей, что особенно актуально для тех, кто придерживается диеты.

Ингредиенты

крылышки куриные – семьсот грамм;
французская горчица – одна чайная ложка;
мед – две чайные ложки;
масло растительное – две столовые ложки;
соевый соус – две чайные ложки.

Приготовление

1.В отдельной емкости смешиваем соевый соус, жидкий мед и горчицу (можно использовать дижонскую). Мед должен полностью раствориться.
2.Промываем крылышки, складываем их в глубокую миску. Кладем лавровый лист, выливаем маринад. Перемешиваем и переминаем все руками, оставляем на полчаса мариноваться.
3.Прогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов. Берем жаропрочную форму и перекладываем в нее промаринованные крылышки. Запекаем их в духовке 30 Min, за это время они хорошо подрумянятся.