Овсяное печенье в домашних условиях из овсяных хлопьев — простой рецепт

Десерты, Рецепты мучных изделий Русская кухня Домашняя выпечка

5 марта, 2017

0.0

Подготовка: 10 минут
Общее время: 25 минут
10 минут

15 минут

25 минут
16 штук

Сегодня мы рассмотрим, как испечь очень полезное и вкусное овсяное печенье в домашних условиях из овсяных хлопьев, простой рецепт которого, вам обязательно понравится. Благодаря своему составу печенье содержит в себе множество ценных и полезных веществ, легко усвояемых организмом, что немаловажно при соблюдении правильного и здорового питания.

Ингредиенты

хлопья овсяные – двести грамм;
мука (цельнозерновая) – двести пятьдесят грамм;
сахар коричневый – сто двадцать грамм;
сливочное масло – сто грамм;
йогурт – сто пятьдесят миллилитров;
куриные яйца – одно;
разрыхлитель – десять грамм;
вяленая клюква, изюм (по желанию) – сто грамм;
овсяные отруби – одна столовая ложка.

Приготовление

1.В глубокой мисочке соедините овсяные хлопья и клюкву (изюм).
2.Следом положите сахар, разрыхлитель, отруби и муку. Смешайте все продукты.
3.В другую емкость положите масло (мягкое), добавьте йогурт и сырое яйцо. Взбейте все венчиком.
4.Перелейте взбитую массу в сухую смесь.
5.Лопаточкой перемешайте тесто, равномерно распределив все ингредиенты.
6.Отрежьте кусок пергамента и застелите им противень. Смочите руки в воде, сформируйте из теста круглые заготовки и выложите их на пергамент на расстоянии 2-3 см друг от друга, так как в процессе выпечки они немного увеличатся.
7.Разогрейте духовку до 180С, поставьте в нее противень на 15-17 Min. Долго не держите печенье, так как оно пересушится и не будет мягким. Вынимайте сразу, как появится золотистая корочка.
8.Перед подачей остудите печенье, заварите к нему чай или ароматный кофе. Приятного аппетита!