Как запечь яблоки в духовке, чтобы оно было сочным — простой рецепт

Десерты, Рецепты из творога Европейская кухня Запекание

5 марта, 2016

0.0

Подготовка: 10 минут
Общее время: 50 минут
10 минут

40 минут

50 минут
5 штук

Каждому полезно знать, как запечь яблоки в духовке, чтобы оно было сочным (простой рецепт). А если вы приверженец вкусной и полезной еды, то вы просто обязаны приготовить печёные яблоки с творогом и сухофруктами. Яблочки получаются очень ароматными и мягкими, а сочетание творога и кленового сиропа придает им необыкновенный вкус!

Ингредиенты

пять штук яблок;
двести грамм творога;
две столовые ложки сметаны;
пятьдесят грамм турецкой темной кураги;
двадцать грамм темного изюма;
десять грамм миндальных лепестков (или других орехов);
две столовые ложки кленового сиропа (можно меда).

Приготовление

1.Сложите в мисочку творог и добавьте сметану. Разомните его вилочкой до однородной массы. Промойте изюм (при необходимости замочите в горячей воде), затем обсушите и добавьте в творог. Следом положите миндальные лепестки и курагу. Перемешайте в однородную массу.
2.В творожную массу осталось влить кленовый сироп (или жидкий мед) и вновь все перемешать. Теперь займемся яблоками. Их нужно промыть и вынуть серединку (чтобы сделать это аккуратно, используйте специальный инструмент). Учтите, стенки яблок не должны получиться слишком тонкими.
3.Наполните яблоки творожной массой, а после выложите их в огнеупорную форму для выпечки. Чтобы яблоки не пригорели, налейте на дно формы небольшое количество воды.
4.Разогрейте духовку до 180 градусов и только потом поставьте в нее форму с заготовками. Выпекайте яблочки 35 Min- 50 Min. Время будет зависеть от мощности вашей духовки, а также от твердости самих яблок. Готовность проверьте с помощью зубочистки – яблоки должны стать мягкими.