Рецепт пиццы в духовке в домашних условиях очень вкусный с колбасой и сыром

Рецепты мучных изделий Итальянская кухня Запекание

9 марта, 2017

0.0

Подготовка: 10 минут
Общее время: 20 минут
10 минут

10 минут

20 минут
2 порции

Одним из простых решений для сытного перекуса будет рецепт пиццы в духовке (в домашних условиях очень вкусный). В качестве начинки можно использовать любую копченую колбасу и твердый сыр, тоже касается томатного соуса для основы. Настоятельно рекомендую убедиться, что вкусную пиццу можно поесть не только в лучших пиццериях, но и дома!

Ингредиенты

колбаса – сто грамм;
твердый сыр – сто-сто двадцать грамм;
помидоры – два-три штуки;
соус томатный – две-три столовые ложки;
масло оливковое – одна столовая ложка;
мука – двести грамм;
дрожжи сухие – одна чайная ложка;
соль – одна чайная ложка;
маслины без косточек – четыре-пять штук (по желанию).

Приготовление

1.Просейте в миску муку, добавьте в нее ложку масла, соль и сухие дрожжи.
2.Подогрейте сорок миллилитров воды, влейте ее в подготовленную сухую смесь из муки и других продуктов, замесите мягкое тесто.
3.Сделайте из теста шар, положите его в миску и накройте чистой льняной тканью, пусть постоит минут сорок-пятьдесят в тепле.
4.Растяните готовое тесто в лепешку, сделайте бортики и смажьте ее поверхность соусом или кетчупом.
5.Выложите тонкие ломтики заранее нарезанной колбасы (салями, сервелата или другой сырокопченой колбасы).
6.Натрите сыр на терку с мелкими дырками, посыпьте его сверху на колбасу.
7.Промойте помидоры и нарежьте их кружочками. Выложите на сыр.
8.Порежьте кружочками маслины и разместите их между помидор. Сверху еще присыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 250С и поставьте в нее заготовку пиццы на 5-10 Min.
9.Перед подачей разрежьте пиццу на кусочки, украсьте сверху веточками зелени. Приятного аппетита!