Подсолнух салат: пошаговый рецепт с фото и подробным описанием

Рецепты салатов Европейская кухня Закуски

20 января, 2015

0.0

Подготовка: 30 минут
Общее время: 45 минут
30 минут

15 минут

45 минут
8 порций

Популярностью пользуются салаты, которые не только вкусные, но и красивые, необычные. Такой прелестный салат придаст вашему столу изысканности и сохранит у гостей хорошие впечатления о хозяйке. Один из таких салатов - это «Подсолнух». Его приятный вкус подчеркивает яркое и красивое оформление. Поможет приготовить «Подсолнух» салат пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты

200-300 грамм филе куриного;
250 грамм грибов шампиньонов;
150 грамм сыра;
3 яйца;
Пучок зеленого лука;
2 морковки;
Чипсы;
Маслины;
Майонез.

Приготовление

Начинаем готовить салат с подготовления всех необходимых ингредиентов. Отварите яйца, морковку. Филе нарежьте кусочками и обжарьте или отварите. Грибы посолить и пожарить. Также можно взять баночку маринованных грибов.
Белок отделяем от желтка и трем на терке раздельно.
Затем натираем сыр и морковку.
Выкладываем неглубокое блюдо первый слой – мясо. Смазываем его майонезом.
Следующим слоем выкладываем грибы, затем майонез.
Выложите следующим слоем морковку и белок. Также смажьте майонезом. Последним слоем под майонезом укладывается сыр.
Верхушку салата создает тертый желток, который майонезом не смазывают, в отличие от других слоев.
Разрежьте оливки на 4-5 частей и повтыкайте «семечки». Лепестки выложите чипсами вокруг салата.