Салат из красной капусты (рецепт с фото) очень вкусный со сметаной
Рецепты блюд из капусты, Рецепты овощных блюд, Рецепты салатов Американская кухня Быстрое приготовление
2 марта, 2017
- Подготовка: 10 минут
- Общее время: 20 минут
-
10 минут
10 минут
20 минут
- 6 порций
Салат из красной капусты (рецепт с фото, очень вкусный со сметаной) пришел к нам из Америки и очень быстро распространился по всему миру. Его вариаций довольно много, для заправки можно использовать не только сметану, а и домашний майонез или нежирный йогурт. Такой салатик прекрасно гармонирует с жареным на гриле мясом.
Приготовление
- 1.Очищаем синюю капусту от верхних листьев, затем тонко шинкуем ее (можно использовать специальную терку).
- 2.Также поступаем и с белокочанной капустой – очищаем и шинкуем.
- 3.Промываем зелень укропа, просушиваем веточки и мелко режем.
- 4.Перекладываем зелень и шинкованную капусту в салатник. В отдельную миску выкладываем горчицу, сметанку, добавляем уксус и сахар, солим и перчим. Слегка взбиваем венчиком, даем настояться 5 Min.
- 5.Капусту заправляем соусом, все перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник на 30 Min.
Овощной салатик готов! Подаем его к любому гарниру, мясу или едим просто так с подсушенными хлебцами. Приятного аппетита!
0 Отзыва
Лучшие рецепты
∧