Как приготовить шаурму в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Закуски Восточная кухня Быстрое приготовление

20 января, 2017

0.0

Подготовка: 15 минут
Общее время: 20 минут
15 минут

5 минут

20 минут
1 порция

Как приготовить шаурму в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото), как заворачивать ее правильно? Это блюдо уже давно у нас известно, но не каждая хозяйка умеет его готовить самостоятельно. На самом деле, ничего сложно тут нет. Самое главное – правильно выложить начинку, а после завернуть края лаваша.

Ингредиенты

лаваш – семьдесят грамм;
капуста белокочанная – двадцать пять грамм;
куриные бедра – пятьдесят грамм;
морковка – пятнадцать грамм;
чеснок – два грамма;
соленый огурец – пятнадцать грамм;
соус барбекю – десять грамм;
майонез (сметана) – пятнадцать грамм;
зелень – восемь грамм;
перец и соль – по вкусу.

Приготовление

1.Готовим соус, смешиваем соус барбекю и майонез. Трем на мелкой терке чеснок и добавляем в мисочку.
2.Нарезаем соломкой куриное мясо, на горячей сковороде жарим его до полной готовности.
3.Мелко шинкуем белокочанную капусту.
4.Тонкой соломкой нарезаем морковку.
5.Такой же соломкой режем огурчик.
6.Мелко крошим зелень, а затем соединяем все овощи в миске.
7.Смазываем развернутый лаваш соусом.
8.Выкладываем на него овощи.
9.Сверху на овощи - курицу.
10.Подворачиваем края и закручиваем лаваш в трубочку.
11.Ставим на огонь сковороду гриль и обжариваем рулет с двух сторон.
12.Подаем шаурму, разрезав вдоль на две половинки. Предложенный рецепт можно видоизменять, используя ингредиенты по своему вкусу. Приятного аппетита!