Кухня: Узбекская кухня
Как приготовить лагман в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
Сегодня мы рассмотрим, как приготовить лагман в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото). Блюдо на первый взгляд кажется очень сложным, да и еще такое количество ингредиентов… на самом деле все очень просто. Рецепт, конечно, не быстрый, зато очень вкусный. Предложенное количество продуктов рассчитано на шесть порций.
- Время подготовки: 1 час 5 минут
- Общее время: 2 часа 5 минут
- 6 порций
Как приготовить манты: рецепт пошаговый с фото
Манты – блюдо, пришедшее с Азии, с казахской кухни. Оно имеет сходство с нашими пельменями, также фарш в тесте. Но принцип приготовления разный, поэтому и вкус значительно отличается. Главное в этом блюде правильная форма и сочный жирный фарш. Приготовить манты рецепт пошаговый с фото поможет вам.
- Время подготовки: 1 час 15 минут
- Общее время: 2 часа
- 5 порций
Как приготовить тесто на манты — рецепт с фото
Манты – это среднеазиатское блюдо, которое является почти родственником для русских пельменей. Но их начинка более сочная, да и способ приготовления и заворачивания совсем другой. Их готовят на пару. Тесто на манты, рецепт с фото которого приведен ниже, должно быть пресным и тонким.
- Время подготовки: 10 минут
- Общее время: 40 минут
- 20 шт
Узбекский лагман (рецепт с фото) с домашней лапшой
Лагман – это национальное узбекское блюдо, которое иногда еще называют супом с лапшой. На самом деле, узбекский лагман, рецепт с фото и подробным описанием которого вы можете ознакомиться ниже, это лапша с подливой. И учтите, что настоящий узбекский лагман готовится только с лапшой домашнего приготовления.
- Время подготовки: 40 минут
- Общее время: 2 часа 10 минут
- 8 порций