Как отварить гречку на воде, молоке и в мультиварке

О пользе гречневой каши можно говорить очень много, ведь её состав так богат на полезные элементы и белки. Употреблять в пищу гречневую крупу просто необходимо. Каждой хозяйке нужно знать, как отваривать гречку на воде либо на молоке или как варить гречку в мультиварке, для тех, у кого она имеется. Способов и рецептов приготовления гречневой каши множество, отдельные из них сейчас и рассмотрим.

Оглавление:

Как отварить гречку: простейший рецепт вкусной каши

Приготовить вкусный простой и полезный ужин вовсе несложно, если вы умеете варить каши. Чтобы приготовить вкусную кашу нужно начать с того, что необходимо знать, как отваривать гречку правильно. Дело вовсе несложное, но пригодится в жизни каждого.

Правильное приготовление гречневой каши напрямую зависит от соблюдений пропорций. Для приготовления нам понадобиться:

  • Гречневая крупа – 1 стакан;
  • Вода – 2 стакана;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Соль по вкусу.

Теперь непосредственно о процессе приготовления. Начинаем готовить кашу с того, что подготавливаем крупу. То есть её нужно перебрать, убрать неочищенные зернышки и возможный мусор.

Далее гречку нужно промыть пока вода не станет прозрачной и чистой. Подготовленную к варке крупу заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь, солим и ждем закипания.

Какое бы количество гречки вы не варили, но воды должно быть в два раза больше крупы.

После закипания каши убавляем огонь и продолжаем приготовление под крышкой 20-25 минут. По истечению этого времени в кашу остается только добавить сливочное масло.

как отварить гречку фото

Гречневая каша, сваренная именно таким способом, получается рассыпчатой и вкусной. Такую кашу можно дополнять любимыми вашими ингредиентами, к примеру, молоком, грибами, соусом или просто с «добрым» кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!

Как варить гречку в мультиварке: рецепт правильного приготовления

Готовить гречку вовсе не обязательно самому, если вы обладаете таким полезным «волшебным горшочком», как мультиварка. Но многие поначалу сталкиваются с некоторыми проблемами. Например, каша недоваривается или выкипает, хотя в инструкции сказано, что такое невозможно. Поэтому, дальше мы расскажем, как варить гречку в мультиварке без проблем.

варить гречку в мультиварке фото

Начинаем приготовление гречневой каши всегда по одному принципу, несмотря на способ приготовления, гречневую крупу необходимо перебрать и помыть. Для приготовления в мультиварке вам понадобится:

  • 2 мульти-стакана гречки;
  • 5 мульти-стаканов воды;
  • 1 чайная ложка соли.

Для того, чтобы гречневая каша получилась особенно вкусной, необходимо использовать крупу самого высшего качества из цельных зерен. Лучше всего подойдут ядрица гречки с самыми крупными зернами.

Чистую гречневую крупу отправляем в чашу мультиварки, заливаем её водой, солим и включаем режим «Гречка». Каша варится минут 35-40 (зависит от того, какого производителя у вас мультиварка).

После выключения мультиварки в кашу остается только добавить сливочного масла и можно приступать к пище.

Гречка с грибами в мультиварке

Теперь давайте рассмотрим еще один простой вариант, как варить гречку в мультиварке с грибами. Советуем вооружиться этим рецептом, блюдо получается очень вкусным, сытным и при этом легким в приготовлении.

Для приготовления вам понадобится:

  • 2 мульти-стакана гречневой крупы;
  • 300 грамм грибов (шампиньонов);
  • 4 мульти-стакана воды;
  • 1-2 штуки лука;
  • По вкусу специи, сливочное масло.

варить гречку в мультиварке фото

Начнем с того, что моем и чистим шампиньоны. Затем нарезаем их, кто как любит. Лук также чистим и режем полукольцами.

Можно использовать сухие грибы, предварительно замочив их в холодной воде на пару часов.

Включаем в мультиварке режим «жарка» и обжариваем лук с грибами до золотистого цвета.

Следующим шагом перебираем гречку от черных ядрицей и тщательно промываем под проточной водой. Затем помещаем в чашу мультиварки к луку и грибам.

Солим и перчим, добавляем любимые специи и перемешиваем. Заливаем водой, устанавливаем на режим «Крупы» или «Плов». Время приготовления 40-45 мин.

В мультиварке-скороварке такая каша с шампиньонами готовится 15мин – включаем режим «Крупы». После оповещение о приготовлении, дать каше немного настояться, 10-15 мин будет достаточно.

Подавать к столу присыпав зеленью или нарезанными свежими овощами, можно солениями, кому как нравится.

Приятного аппетита!

Как варить гречку на молоке: вкусный завтрак с пользой для здоровья

Гречневая каша обладает многочисленными полезными свойствами и её обязательно нужно кушать деткам. Но некоторым детям не нравится обыкновенная каша. Чтобы приготовить вкуснейшую гречневую кашу, мы расскажем рецепты, как варить гречку на молоке. Такой завтрак понравится не только детям, а и всей семье.

как варить гречку на молоке фото

Приготовить гречневую кашу на молоке совсем не сложно, главное уследить, чтобы молоко «не убежало». Итак, нам понадобиться:

  • 1 стакан гречневой каши;
  • 5 стаканов молока;
  • Соль, сахар по вкусу;
  • 1 столовая ложка сливочного масла.

В кастрюлю выливаем молоко, добавляем соль, сахар, можно добавить ванилин для приятного аппетитного запаха. Ставим кастрюлю с молоком на огонь и доводим до кипения.

Гречку, перебрать, промыть и добавить в кипящее молоко. Когда каша снова закипит, добавляем сливочное масло и убавляем огонь до минимума.

Чтобы ваша каша не убегала, объем кастрюли должен превышать объем жидкости в два раза. Будьте внимательны и не пропускайте помешиваний, чтобы не образовалась пленка.

Вариться гречневая каша будет в течение 40 минут, каждые минут 10 её необходимо помешивать.

Рассмотрим еще один способ, как варить гречку на молоке.

Гречневую крупу перебираем и промываем водой или можно замочить на пару часов в холодной воде.

Следующим шагом кладем гречку в кастрюлю и заливаем молоком в соотношении ¼. Ставим на плиту и доводим до кипения. После закипания ставим на медленный огонь, и ждем, пока все жидкость выпарится.

В приготовленную кашку можно добавить немного «ванильки» или меда. Дети будут в восторге от такого блюда!

Как готовить гречку на воде: способы приготовления ароматной каши

Обычное приготовление гречневой каши заключается в два этапа: подготовка гречки, процесс варки. Способов приготовления гречневой каши на воде множество. Рассмотрим, как готовить гречку на воде самыми простыми способами.

как готовить гречку на воде фото

Начинаем приготовление вкусной гречневой каши с выбора крупы.

Выбирайте светлую ароматную гречку, желательно свежего урожая.

Гречку перебираем, удаляем из неё неочищенные зернышки и сор.

Теперь её нужно обжарить на сковороде, но не сильно, а чтобы разогреть. Благодаря этому, гречневая каша будет иметь приятный аппетитный запах.

Теперь гречку необходимо промыть водой. Засыпаем гречку в кастрюлю и заливаем водой, количество воды должно быть в два раза больше чем крупы.

Как вода закипит, добавляем соль в кашу, накрываем её крышкой и варим на минимальном огне, пока вся вода не испарится.

Время варки занимает примерно 40 минут, но однозначно сказать нельзя, сколько потребуется времени на приготовление, нужно следить за кашей. В готовую гречневую кашу добавляем сливочное масло и можно кушать.

как готовить гречку на воде фото

Готовя кашу следуя этому рецепту, вы получите такую ароматную кашу, что захотите готовить её снова и снова.

Теперь рассмотрим еще один способ, как готовить гречку на воде. К примеру, вы любите кушать гречневую кашу утром на завтрак, но не всегда хочется вставать сутра пораньше и стоять у плиты.

Предлагаем рецепт, который не займет у вас много времени на приготовление, а утро будет приветствовать вас любимой ароматной кашкой.

Для приготовления каши, нужно с вечера хорошенько промыть стакан гречневой крупы и засыпать ее в термос. Залить 2-мя стаканами воды, горячей естественно.

Содержимое термоса закрыть и оставить на ночь, а уже утром вы сможете наслаждаться любимой ароматной гречневой кашей. Вот такой простой и легкий рецепт.

Приятного аппетита!

Главная » Гречневая каша » Как отварить гречку на воде, молоке и в мультиварке

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.