Салат «Цезарь» с курицей классический: простой рецепт в домашних условиях

      

Март 22, 2017

0.0
  • Подготовка: 15 минут
  • Общее время: 20 минут
  • 15 минут

    5 минут

    20 минут

  • 2 порции

Салат “Цезарь” с курицей классический (простой рецепт в домашних условиях) – это один из самых популярных и очень вкусных салатов, который можно опробовать не только в ресторанах и кафе, а и дома. Для облегчения процесса готовки в рецепте используются уже готовые смеси приправ, но не будет ошибкой взять различные травы и специи на свой вкус.

Ингредиенты

  • куриная грудка – две штуки;
  • майонез – пять столовых ложек;
  • салат – двести пятьдесят грамм;
  • твердый сыр – пятьдесят грамм;
  • вода – три столовых ложки;
  • сухая смесь для салата “Цезарь”;
  • приправа для курицы – по вкусу и желанию;
  • чеснок – несколько зубочков.

Приготовление

  • 1.Промываем куриные грудки, убираем лишнюю воду бумажными полотенцами. Разогреваем сковороду и растительное масло (совсем немного). Очищаем зубочки чеснока, раздавливаем их и обжариваем, затем вынимаем. Куриные грудки выкладываем на сковороду, посыпаем специями и травами. Можно использовать уже готовые приправы для курицы.
  • 2.Мясо обжариваем минут по семь с каждой стороны, а после выкладываем на бумагу, чтобы ушел лишний жир. Можно воспользоваться специальными листами для жарки и не использовать масло вообще.
  • 3.Готовое мясо отставляем в сторону, даем остыть, а после нарезаем тонкими кусочками.
  • 4.Соединяем смесь для салата с горячей водой и отставляем на пять минут, чтобы она настоялась. Предложенный способ приготовления заправки несколько проще, так как в ней уже содержится все необходимое для соуса (даже сухарики).
  • 5.Добавляем в смесь майонез и все хорошенько перемешиваем.
  • 6.Промываем и обсушиваем листья салата, рвем их и складываем в салатник.
  • 7.Заправляем листья салата половиной приготовленного соуса и перемешиваем.
  • 8.Выкладываем на тарелку перемешанные с заправкой салатные листья, сверху кусочки жареной курицы и сухарики.
  • 9.Посыпаем салат тертым сыром, поливаем его соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.