Популярный салат мимоза: рецепт с сардиной в масле

Закуски, Рецепты салатов Кухня СССР Варка, Закуски

10 января, 2015

0.0

Подготовка: 30 минут
Общее время: 55 минут
30 минут

25 минут

55 минут
8 порций

Давно известный салат мимоза всегда был одним из любимых для тех, кто положительно относится к консервам. Полезный, оригинальный и простой в приготовлении салат мимоза, рецепт с сардиной особенно отличается отменным вкусом.

Ингредиенты

4 яйца;
3 средних картофелин;
Луковица;
3 морковки;
1 баночка сардин;
Майонез;
Черный перец;
Соль.

Приготовление

Морковь с картофелем помыть и отварить. Яйца сварить вкрутую. Очистить сваренные продукты.
Почистить лук и измельчить.
Размять вилкой сардины, удалив косточки. По необходимости присолить, затем посыпать луком. Выложенные слоем сардины помазать майонезом.
Следующим слоем уложить натертый картофель, присолить и смазать майонезом.
Затем мелко натертую морковь выкладываем вместе с тертым белком, но можно и разделить их.
Снова смазываем продукты майонезом.
Верхним слоем, который не требуется смазывать майонезом, будет натертый на мелкой терке яичный желток. Теперь остается только украсить салатик по вашему вкусу. Приятного аппетита!