Кухня: Французская кухня

Мясо по французски (рецепт с фото пошагово) с картофелем

Мясо по-французски (рецепт с фото пошагово) с картофелем – это блюдо из разряда “два-в-одном”. Вам не придется отдельно готовить гарнир к мясу, поскольку он будет запекаться вместе с картошкой. Для блюда можно брать любые виды мяса, но со свининой оно получается гораздо сочнее. Идеальным дополнением будут свежие овощи и бокал красного вина.

  • Время подготовки: 15 минут
  • Общее время: 1 час 15 минут
  • 8 порций

Пирожные макаруны: рецепт в домашних условиях (без миндальной муки)

Вкусные макаруны (рецепт в домашних условиях) без миндальной муки, увы, приготовить невозможно, но зато ее запросто можно сделать самостоятельно. Готовые изделия в таком случае получаются ничуть не хуже. Чтобы приготовить настоящие макаруны, строго соблюдайте рецептуру, а вот с начинкой можно экспериментировать, полагаясь на свой вкус и предпочтения!

  • Время подготовки: 1 час
  • Общее время: 2 часа 30 минут
  • 30 штук

Омлет в духовке как в садике: рецепт с фото

Дети часто просят омлет в духовке, как в садике (рецепт с фото). Почему-то именно садиковские блюда малыши едят охотнее, чем домашние. Готовится такой омлет не на сковороде, а в духовке, в нем больше молока, и поэтому он получается гораздо мягче и воздушнее. Приготовить его в домашних условиях совсем просто.

  • Время подготовки: 5 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 4 порции

Сырный суп (рецепт) с плавленным сыром и курицей с фото пошагово

Сырный суп (рецепт) с плавленным сыром и курицей (с фото пошагово) – быстрое, простое, полезное и легкое в приготовлении первое блюдо. Ароматный и нежный, он согреет и насытит в холодное время года, удовлетворив даже самый изысканный вкус. Очень неплохо при подаче добавлять в такой супчик сухарики.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 50 минут
  • 4 порции

Курица по-французски (рецепт с фото пошагово)

Одно из самых простых, но очень вкусных блюд – это курица по-французски (рецепт с фото пошагово). Зарумяненное в духовке мясо получается очень сочным и нежным, прямо тает во рту. Готовить его очень быстро, поэтому блюдо можно приготовить к приему гостей, главное, красиво его украсить и сервировать.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 35 минут
  • 2-3 порции

Как приготовить луковый суп в домашних условиях

Как приготовить луковый суп в домашних условиях? Это блюдо наиболее популярно во Франции, причем именно в таком виде – лук с бульоном, а сверху гренки с расплавленным сыром. Суп очень ароматный, это достигается за счет пассерования лука перед тем, как соединить его с бульоном. Существует легенда, что впервые суп приготовил король Людовик XV.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 1 час
  • 4 порции

Соус «Тартар»: рецепт в домашних условиях (пошаговый рецепт с фото)

Очень просто самостоятельно приготовить французский соус “Тартар” (рецепт в домашних условиях), пошаговый рецепт с фото наглядно покажет вам, как это сделать. Пикантный вкус, яркий аромат не оставит равнодушным никого. Будьте уверены, что соус “Тартар” станет частым гостем на вашем домашнем столе.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 15 минут
  • 4 порции

Заварные эклеры: рецепт с фото пошагово

Что может быть вкуснее, чем тающие во рту эклеры (рецепт с фото пошагово) с чаем? Только готовятся они не так уж и просто. Приготовление теста для пирожных – процесс не из легких, требующий не только внимания, а и сноровки. Поэтому, чтобы получить гарантированный результат, строго следуйте пошаговой инструкции.

  • Время подготовки: 30 минут
  • Общее время: 1 час 10 минут
  • 15 штук

Фаршированный кальмар: рецепт с фото пошагово

Блюда с морскими продуктами не только очень полезны, но еще и невероятно вкусны, поэтому если вы их поклонники, то фаршированный кальмар (рецепт с фото пошагово) – это именно то, что вам нужно. Готовится он довольно быстро, но чтобы все получилось вкусно, нужно точно следовать инструкции в приготовлении, которая описана ниже.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 45 минут
  • 4 порции