Кухня: Кавказкая кухня

Люля-кебаб в духовке. Рецепт с фото в домашних условиях

Люля-кебаб в духовке (рецепт с фото в домашних условиях) – это одно из популярных восточных блюд, которое нашло своих поклонников и в других странах. Готовят его из баранины, так как именно это мясо обладает высокой жирностью. Чаще всего кебаб жарят на мангале, но многие приспособили для этих целей духовку.

  • Время подготовки: 20 минут
  • Общее время: 50 минут
  • 10 штук

Шулюм из говядины (рецепт с фото)

Шулюм из говядины (рецепт с фото) – это очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно готовить не только в условиях кухни, но и выезжая на природу (в этом случае к нему прибавляется еще аппетитный запах дымка). Этот наваристый суп пришел к нам от народов Кавказа, на местной кухне он занимает весьма почетное место.

  • Время подготовки: 15 минут
  • Общее время: 1 час 40 минут
  • 4 порции

Как приготовить чебуреки с мясом в домашних условиях

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить чебуреки с мясом в домашних условиях. Это блюдо азиатского происхождения, которое получило свое распространение во время советского правления. Именно тогда чебуреки стали готовить на многих кухнях в разных странах, комбинируя традиционную начинку или изменяя ее вовсе.

  • Время подготовки: 25 минут
  • Общее время: 55 минут
  • 10 штук

Как вкусно приготовить суп харчо: классический рецепт

Пряный насыщенный вкус супа харчо один из самых любимых, особенно мужчинами. Чтобы приготовить вкусный суп харчо, классический рецепт которого мало кто знает, нужно подобрать хорошее мясо. Это должна быть свежая говядина, желательно жирная вырезка. На таком-то бульоне суп обязан быть вкусным.

  • Время подготовки: 1 час 25 минут
  • Общее время: 1 час 50 минут
  • 8 порций

Сочные чебуреки (рецепт с фото пошаговый) с мясом

Всем известные азиатские “пирожки” – это чебуреки. При правильном приготовлении они получаются достаточно сочными и вкусными. Предлагаю приготовить именно такие чебуреки, рецепт с фото пошаговый будет в помощь для тех, кто готовит впервые.

  • Время подготовки: 1 час 30 минут
  • Общее время: 1 час 55 минут
  • 20 штук

Как приготовить хачапури с сыром из слоеного теста

Вкусная замена булочкам – это хачапури с сыром. Готовить их не сложно, особенно, если взять слоеное тесто уже готовым. Предлагаю и вам попробовать и приготовить хачапури с сыром из слоеного теста.

  • Время подготовки: 20 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 12 штук

Для любителей грузинской кухни: суп Харчо — рецепт приготовления в домашних условиях

Приготовим известное грузинское блюдо суп Харчо (рецепт приготовления в домашних условиях). Этот супчик замечательно подойдет для обеда или ужина. Конечно, по вкусу харчо на любителя (может, кто не любит остренькое?), поэтому регулировать остроту можно исходя из предпочтения.

  • Время подготовки: 2 часа
  • Общее время: 2 часа 50 минут
  • 8 порций