Песочное печенье на скорую руку – быстрый способ порадовать гостей и родных

  ,     ,

Февраль 1, 2015

5.0 1
  • Подготовка: 10 минут
  • Общее время: 30 минут
  • 10 минут

    20 минут

    30 минут

  • 20 штук

Каждой хозяйке необходимо иметь в свое запасе рецепты блюд, которые готовятся очень легко и быстро, но и имеют прекрасный вкус. Песочное печенье на скорую руку относится именно к таким рецептам.

Ингредиенты

  • два стакана муки;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • два яйца;
  • четыре столовых ложки сахара;
  • 10 грамм ванильного сахара.

Приготовление

  • Pesochnoe pechen'eПодготовим яйца. Отделите желтки от белков. Для дальнейшего приготовления нам понадобятся только желтки. Их нужно перетереть с сахаром в отдельной миске.
  • Pesochnoe pechen'e Используемое масло должно быть мягким, а значит, ему нужно полежать некоторое время при комнатной температуре. После того, как оно станет мягким, положите его к сахару с желтками. Также добавьте ванилин. Немного перемешайте к более-менее однородной массе.
  • Pesochnoe pechen'e Теперь всыпайте потихоньку муку и аккуратно замешивайте тесто. Сначала делайте это вилкой, а после, когда тесто станет более густым, можно мешать руками. В результате должно получиться однородный, эластичный и мягкий комочек. Заверните тесто в пленку и поставьте охлаждать 30 Min в холодильнике.
  • Pesochnoe pechen'e После этого тесто нужно раскатать в пласт и с помощью формочек повыдавливать заготовки для печенья. Если нет формочек, то можно просто взять не слишком широкий стакан и сделать круглые заготовки.
  • Pesochnoe pechen'e Разогрейте духовку до 200 градусов. Перед тем, как выкладывать печенья на противень, его лучше застелить пергаментом и на него положить заготовки. Выпекать каждую порцию нужно 12 Min . Оно не должно быть румяным, так как иначе станет сильно пересушенным и твердым.
  • Pesochnoe pechen'e Сразу, после того, как вынете печенье их духовке, его можно обвалять в сахаре или в сахарной пудре. Печенье готово. Подавайте его к чаю, кофе или компоту. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


1 Отзыв

Виктория

Март 25, 2016

Очень вкусный рецепт — рекомендую!!!

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.