Запеканка картофельная с фаршем в мультиварке — простой и вкусный рецепт

Блюда из картофеля Европейская кухня Запекание

26 января, 2015

0.0

Подготовка: 15 минут
Общее время: 1 час 35 минут
15 минут

1 час 20 минут

1 час 35 минут
6 порций

Картофель и мясо – востребованные и популярные продукты на нашей кухне. Невозможно представить, чтобы в доме обходились без картошки, а чаще всего её сочетают с мясом или рыбой. Но обыкновенные рецепты, вроде пюре, жареной, «в мундире» уже поднадоели. Аппетитная запеканка картофельная с фаршем в мультиварке обязательно вам понравится.

Ингредиенты

0,5 кг фарша мясного;
5 картофелин;
4 яйца;
250 грамм майонеза;
1 луковица;
3 столовые ложки муки;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление

Очистить лук и картофель. Тонкими кружочками нарезать картофель.
Лук мелко нарезать. Картошку можно залить водой, чтобы не потемнела.
Яйца взбить с майонезом и добавить муку и специи с солью. По желанию, можно добавить кетчуп.
Перекрутить фарш и добавить в него лук, перец, соль. Хорошо перемешать.
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выкладывайте слоями продукты: картофель, полить заливкой, выложить равномерным слоем фарш, картофель и снова заливка.
Немного встряхните чашу с продуктами, чтобы заливка распределилась по всем ингредиентам.
Готовить в режиме «выпечка» сначала 60 Min, затем еще минут 10 Min- 20 Min.
По приготовлению аккуратно выложите на блюдо.