Майонез постный в домашних условиях блендером: пошаговый рецепт

  ,     

Апрель 1, 2017

0.0
  • Подготовка: 5 минут
  • Общее время: 10 минут
  • 5 минут

    5 минут

    10 минут

  • 6 порций

В постные дни многие ищут замену привычным продуктам, одним из таких, является майонез постный в домашних условиях блендером (пошаговый рецепт). Соус можно использовать вместо обычного майонеза, поскольку он не имеет в своем составе запрещенных в пост продуктов, обладает низкой калорийностью, практически не содержит углеводов.

Ингредиенты

  • соевый творог (тофу) – триста грамм;
  • лайм – половина плода;
  • дижонская горчица – две чайные ложки;
  • сахар-песок – пять грамм;
  • соль – одна чайная ложка.

Приготовление

  • 1.Измельчите блендером творог тофу (берите мягкий шелковистый продукт, он легко перемалывается в однородную массу).
  • 2.Положите к сыру горчицу, сахар-песок и соль, выдавите сок из половинки лайма (вместо него соус можно подкислить лимонным соком или столовым уксусом).
  • 3.Взбейте все ингредиенты блендером, чтобы получилась однородная масса.
  • 4.В конце приготовления попробуйте получившуюся массу на вкус, возможно, придется дополнительно посолить или добавить несколько капель сока лайма.

Храните готовый соус не более двух-трех дней в холодном месте в тщательно запакованной таре. Используйте в тех же блюдах, как обычный майонез (для заправки салатов, для бутербродов и канапе, как дополнение к горячим блюдам и т.д.).

00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.