Омлет в духовке как в садике: рецепт с фото

      

Январь 22, 2017

0.0
  • Подготовка: 5 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 5 минут

    35 минут

    40 минут

  • 4 порции

Дети часто просят омлет в духовке, как в садике (рецепт с фото). Почему-то именно садиковские блюда малыши едят охотнее, чем домашние. Готовится такой омлет не на сковороде, а в духовке, в нем больше молока, и поэтому он получается гораздо мягче и воздушнее. Приготовить его в домашних условиях совсем просто.

Ингредиенты

  • яйца куриные – шесть штук;
  • молоко – триста миллилитров;
  • соль – половина чайной ложки;
  • масло сливочное для формы.

Приготовление

  • 1.В подходящую емкость вбиваем все яйца. Солим их.
  • 2.Вливаем в яйца молоко.
  • 3.При помощи венчика соединяем ингредиенты до однородной массы, но не взбиваем.
  • 4.Форму для омлета обильно смазываем кусочком сливочного масла и выливаем в нее яично-молочную смесь. Духовку разогреваем до 200-т градусов, ставим в нее форму на 35-40 Min . Готовность омлета определяется красивой золотистой корочкой.
  • 5.Кстати, только вынутый из духовки омлет будет довольно высокий, но уже через несколько секунд значительно осядет. Не пугайтесь, это вполне естественно. Режем готовый омлет на порционные кусочки и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
00:00

Самые популярные РЕЦЕПТЫ:


0 Отзывов

Все поля и звездочки рейтинга должны быть заполнены для отправки отзыва.